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塑料菜板使用細節

發布時間:2018-03-29 14:53 | 編輯:南甯塑料菜板 | 來源:www.ssoooo.top | 23 次浏覽
塑料菜板是現在很多酒店和家庭最喜歡用的菜板,它給我們的生活帶來了非常大的方便,不過在使用的過程,要注意一些細節,以下便是它的注意細節的詳細介紹。

塑料菜板是現在很多酒店和家庭最喜歡用的菜板,它給我們的生活帶來了非常大的方便,不過在使用的過程,要注意一些細節,以下便是它的注意細節的詳細介紹。

1、切生肉和切菜不要用同一塊菜板

很多家庭大多都不注重菜板的分開使用,只知道切肉要“生熟分開”,但切生肉與生菜卻因麻煩而用同一塊菜板。一旦生肉中的寄生蟲侵入蔬菜中,因蔬菜的烹饪溫度一般不高,加之很多蔬菜是直接生食入口的,所以很容易造成交叉感染。

2、鋼絲球刷完菜板要豎立

用鋼絲球刷完的菜板會有細小劃痕,極易藏匿細菌。此時如果平放,水分向下會滲進菜板,從而增加菜板的表面濕度,不易幹燥的潮濕環境爲細菌生長創造了良好的環境。

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